VILLA MOTTURA - Primitivo Salento IGT 2022 (IT)

Detailní popis produktu

Toto víno (100 % primitivo) se pěstuje v srdci oblasti Salento. Při vhodné zralosti jsou hrozny ručně sbírány a následně pečlivě vybírány. Fermentace probíhá při řízené teplotě a následně víno zraje ve francouzských dubových barikových sudech po dobu 6 měsíců. Víno rubínově červené barvy s intenzivní vůní zralého červeného ovoce, třešní, borůvek, vanilky a bylinek. V chuti elegantní, kulaté, vyvážené s jemnými taniny a dlouhou perzistencí.

Vinařství Villa Mottura, založené v roce 1927 Pasqualem Motturou v městečku Tuglie na jihu italského regionu Salento, představuje významného producenta kvalitních vín s téměř stoletou tradicí. Rodinné dědictví je dnes spravováno již čtvrtou generací vinařů, kteří spojují úctu k tradici s moderními technologiemi a udržitelným přístupem k vinohradnictví. Od svého založení se vinařství zaměřuje na pěstování původních odrůd, jako jsou Primitivo, Negroamaro, Fiano, Susumaniello a Nero di Troia. Vinice jsou obhospodařovány tradiční metodou „alberello“ (keřové vedení révy), která je typická pro oblast Salenta. Vína zrají v dubových převážně barikových sudech, což jim dodává krásnou komplexnost a eleganci.